カレーパウダーの中の1つのスパイスとして、すり鉢ですりつぶして加えます
ピクルス作りに小さじ1ほどを入れて熟成させると、風味が良くなります
パンやお菓子に練りこんで焼くとスパイスが効いた美味しい1品になります
種子には消化をよくする作用と、神経をおだやかにする催眠作用があると言われています
ハーブティー用に乳鉢で軽くたたくか指先でつぶしてから使います
枕に詰めて、安眠枕(スリープピロー)として利用できます
naturalherb.kousouen@gmail.com ナチュラルハーブ香草園 市来いちき
Natural Herb 香草園
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