おはようございます!
きのうは雨が止んでくれましたが、きょうは朝から雨です。
でもしとしとと静かに降るので、気持ちも穏やかに・・・笑
今まで激しい雨音の日が多かったので。不安にさせられますよね。
きょう、とれたて市場さんに出荷したハーブ野菜は、
・コリアンダー
・ホーリーバジル
・イタリアンパセリ
・ナスタチューム
です。
他には、
・スイスチャード
・レモンバーベナ
があります。
レモンバーベナは、ハーブティーとしてフレッシュ(生)でもドライ(乾燥)でも、どちらの状態でも美味しくいただけます。
フレッシュの状態でしたら、1人分の葉っぱの量は10枚前後。ドライになれば3~5枚ほどを枝からはずして入れると良いです。(好みで量を調節してください)
とても乾き易いハーブです。一晩置いておくだけで葉っぱがクルッと丸まって乾燥してゆきます。
寄せ植えコーナーにも新作を入れました♪
水鉢に入れたウォーターミントです。
夏らしくガラス玉と天草のヒオウギガイを入れています。
寄せ植えコーナーを夏バージョンにしたく、目論んでいるワタシ。
ブルーシートの上に浜辺から砂を持ってきてまいて、貝殻を置いたらどうかなぁ~とか(タダで調達・・汗)
風鈴を吊るしたいなぁ~とか(ウルサイ・・ですかね?!)
だんだん本来の目的から離れているような・・・感じ?笑
きょうもどうぞよろしくお願いします。
NaturalHerb香草園
2015年07月06日更新