暖かな日が続いています。

１６℃？１７℃？

日差しがあると汗ばんでくるくらいです。

明日は雨の予報なので、急いで寄せ植えのメンテナンスを。

スイスチャードとセルフィーユの苗ができてきたので、寄せ植えに入れています。

写真は後日ＵＰいたしますね。

スイスチャードが大きく育っています。

赤、黄色、白。

茎の色が鮮やかです。

この茎の太さ！

（葉っぱは虫食いだらけ～汗）

今までは小さな葉っぱを収穫してサラダにして食べていましたが、

太くなった茎でも火を通すと柔らかくなって美味しい♪

ニンニクを油で炒めて、

ベーコンを炒める。

ザクザクと切ったスイスチャードとシメジを入れて

塩コショウして出来上がり

ホクッとして甘みがあってお・い・し・い♪

太いところが美味しいんですね！

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きょうは夕方、とれたて市場さんへ補充をいたしました。

ローリエ（月桂樹の葉）

コットンボール（白）

オーガニックコットン

ふわふわの手触りがとてもよい感じデスョ♪

どうぞよろしくお願いいたします。

NaturalHerb香草園