おはようございます!
真夏日が続きます!毎日暑い!ですね~!!
梅雨前の晴れ間ですから、有効活用しなければ、ですね!
きょう、とれたて市場さんに出荷したハーブ野菜は、
・マロウ茶
・コーンフラワー
・ディルシード
・タイム
です。
その他には、
・ナスタチューム
・セージ
・ミント5種
・レモンバーム
です。
きょうの初出荷は、ディルシードです。
使い方、効能の説明は、コピーを袋に入れています。
ピクルス作り
ハーブティー
カレー粉の材料
パン、焼き菓子、チーズ、などに練りこんで
・・・・・などなど。
しかし、非常に手間のかかる作業でした。
いかに手作りが大変で価値のあるものなのか、ということが身にしみてわかります。
タイミングをみての刈り取り、袋をかけて追熟、、種取り、クズを取り種の選別、袋詰め、説明書の作成・・・・・
とても大手で販売している輸入ものの製品とは価格で立て打ちできません!
農薬、防腐剤を使っていない、ということがこの製品の価値となりましょう。
きょうもどうぞよろしくお願いします!
NaturalHerb香草園
2015年05月27日更新