おはようございます！

涼しい朝です♪ひんや～りとしているので気持ちいいです。

きょう、とれたて市場さんに出荷したハーブ野菜は、

・バジル

・ビーツ

・イタリアンパセリ

・ワイルドルッコラ

・サラダルッコラ

・セージ（コモン）

です。

他には、

・マロウ茶

・コーンフラワー

・フェンネル

・セルフィーユ

・サラダバーネット

もあります。

セージ（コモン）がやっと大きくなったので、再び販売です。でもまたしばらくは養生しないといけないのですが。

セージ（コモン）は去年の10月に種蒔きしたものなのですが、生育はゆっくりです。バジルはすごくよく伸びるのですけれどね。

多年草ですが、あまり長くは株が持たない性質のようで、病害虫の原因も無く突然、枯れることもあります。

ですので絶えてしまわないように、挿し木で増やして数箇所に分けて植えています。菜園には2箇所、環境条件の違った場所に植えつけています。また、畑にもあります。

性質は、割とデリケート。タイムやローズマリーのように放任でもたくましいハーブと違って、土や水遣り、日当たりなども生育を左右するので常に気を配っているという感じです（セージ好きでもある）

それでは、きょうもよろしくお願いします！

NaturalHerb香草園

＊セージには園芸品種を入れて数多くあり、性質もそれぞれ違います。

ここでは、料理用として一般的なコモンセージについて書いています。