おはようございます。

今朝は雨が降ったりやんだり・・・すっきりしない天気です。

でもジメッとして蒸しますね～長袖は半袖か・・悩みます（農作業には長袖必須ですけどね・・・汗）

きょう出荷したハーブは、

・レモングラス

・レモンバーベナ

です。

出荷前に写真を撮るのを忘れましたので、レモンバーベナの一晩おいた後の状態を見てくださいマセ。

葉っぱがクリンッと丸まっているのがわかりますか？

このようにユニークな形になって乾いていくのです。置いておくだけですぐドライになるので、扱いやすいハーブです。

乾いた後は、湿気の無いところに置いて保存します。容器に入れて乾燥剤を入れて置くとなお良いです。

レモングラスもよく乾きます。

輪になった方がドライ。こんな風にカラカラに乾いてから保存します。

一晩置いたほう（真ん中に置いたカットされた方）は、まだ半ドライで緑も濃いです。

ですので、使い切れない分はドライにしてティーや料理に使ってくださいね。

きょうもよろしくお願いします！

NaturalHerb香草園