おはようございます♪

爽やかな日曜日の朝です♪♪

今朝は、2種類のフレッシュハーブティーのセットを出荷いたしました。

１つは「カモミール＆レモンバーム＆ホワイトペパーミント」のティー。

もう１つは「アップルミント＆パイナップルミント＆ホワイトペパーミント」のティー。

前者は、カモミールの青リンゴのようなさわやかな甘さとレモンバームのレモンの風味（酸味は全くありません。香りだけです）。ホワイトペパーミントはペパーミント独特のシャープな味わいです。

後者は、ミントのオンパレード♪

ネーミング通り、アップルやパイナップルのようなフルーティーな味わいがあります。

夏はアイスティーにしても美味しいですよ♪

また、スープストックも作りました。

内容は、

・セージ

・タイム

・ローズマリー

・セロリー

・マジョラム

です。

束になるように、チコリの葉で巻いたものとスイスチャードの葉で巻いたものとがあります。

このまま鍋に入れてスープやカレー、シチューなどの煮込み料理のダシ用に使ってもよいですし、バラバラにしてお肉や魚料理にも使うことができます。

他には、

・イタリアンパセリ

・サラダバーネット

・フェンネル

・ワイルドルッコラ

・クリムソンクローバー

・カレンデュラの花束

があります。

どうぞよろしくお願いします！

NaturalHerb香草園