おはようございます!
昨夜は雨が強かったですね!
移植したバジルが心配でしたが、今朝見たら活き活きとしておりました。
本日は、フェンネルを出荷いたしました。
ディルが花盛りになり、バトンタッチするかのようにフェンネルが大きくなってきました。
ディルと同じように魚によく合うハーブです。
味は、ディルの爽やかさに加えて少し甘みを含んでいます。
キャッチコピーは・・・夫婦でさんざん考えた末・・・
「青魚と一緒に焼いて」です。
近いうちにイワシで作ってみよう!と言っておりますので、ご報告できたらと思います。
その他には、
・イタリアンパセリ
・セルフィーユ
・サラダバーネット
があります。
どうぞよろしくお願いします。
NaturalHerb香草園
2015年04月20日更新