おはようございます!
きょうはとれたて市場さんへセルフィーユを出荷します。
(左手前はイタリアンパセリ、右手前はコリアンダー、奥の赤い玉はビーツ、その左がディル)
ドレッシングのミックススパイスの1つとして使われています。
香味が繊細ですばらしく、料理をワンランク引き上げるのです。
熱で香りがとび易いので、料理の仕上げにお使いいただくとよいと思います。
他にはビーツ。
大玉できれいな形です。(茎と葉っぱも少し付いています)
ほかにはイタリアンパセリ、コリアンダー(根っこあり、なし)、ディル。
どうぞよろしくお願いします!
Naturalherb香草園
2015年04月16日更新