おはようございます！

昨日に続いて、きょうも晴れ～！（きょうも叫びます♪）

きょう、とれたて市場さんに出荷したハーブ野菜は、

・ホーリーバジル

・スイスチャード

・サラダバーネット

です。

・セージ

・コリアンダーシード

・ディルシード

もあります。

天草で老舗のお寿司やさんから、ハーブの注文を受けました。

以前から、市場さんで買ってくださっていたそう。

ありがたいことです。

個人のお客様からも「ハーブが好きで、よく料理に使うんです」とか

「どんなハーブが出るのか楽しみにしています」とか言っていただけると嬉しいものですね。

「フェンネルが好きなんです」とか「マロウ茶はどうしたらピンク色になるんですか？」とか具体的に言ってもらえると、俄然、やる気が出てきます～

注文をいただいたお寿司やさんはとても丁寧で感じのよい方々で、ビーツやルビンバジル、スイスチャードなどをお買い上げいただきました。どんな風にハーブを使うのか、興味津々です。ハーブの新たな魅力を引き出してくれるかも。勉強したいです。

今回は名前を伏せましたが、一度お店に食べに行って（お忍びで？笑）許可をもらってから日記に書き込みたいと思います。あ、夜は予約が必要のようですね。

きょうは暑くなりそうです。

どうぞ体調に気をつけて。1日がんばりましょう♪

きょうもよろしくお願いします。

NaturalHerb香草園