サラダルッコラ(ロケット):アブラナ科
和名がキバナスズシロと言われるのでダイコンの仲間とされますが
カブやナノハナ、キャベツの仲間になります
ごま油のにおいとクレソンのようなピリッとした辛味があります
*食べ方アドバイス:
サラダとして生で食べます
レタスなどグリーンサラダに混ぜると味に変化がでます
プロペラのような白い花もエディブルフラワーとして食べられます ピリッと辛みがあります
naturalherb.kousouen@gmail.com ナチュラルハーブ香草園 市来いちき
Natural Herb 香草園
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