ボリジ、というハーブがあります。

ムラサキ科の1年草で、4月～5月に花を咲かせます。

（栖本にあるハーブガーデンで育てているボリジ）

春に咲く花は、澄んだ青色で、形は5花弁で星のよう。花だけ見ると可憐なのですが、太い茎と大きな葉っぱは細かく尖った毛に覆われて、雄雄しいすがたなんです。

このボリジの花茎とルッコラの花茎との花束を、本日、とれたて市場さんにて販売いたします！

（９：００ＡＭ開店です♪）

活けて鑑賞してもよいのですが、お花を食べてみてください。

ボリジは甘い味。ルッコラはピリッとした辛味とゴマの香りがします。

日記にのUPしておりますので、合わせてお読みくださいね。

よろしくお願いします。

Ｎａｔｕｒａｌ　Ｈｅｒｂ香草園